包丁の研ぎかた教室

近所の商店街で週に一回店を出す研屋のおっちゃんに

「包丁研ぎ教えてもらえませんか？」

と尋ねたら

商売道具一式を自転車に積んで傍房へやって来てくれました！

一通りの実演の後に個人指導。

一番手、

傍房住人3.5GH。

「もっと寝かせて…」

「そこは隅の方を使うんや…」

なんかね、お師匠は三線の達人のような風格です。

二番手、ぽこぱん井上さん。

チェック指導。

みんな一人ずつ、じっくり教わりました。

充実！ 研ぎの集中とリラックスと、まな板に吸い付く研ぎ上がりの幸せ。

ありがとうございました。

気づけば夕方も近づいて…

ぎらん！

みんな今夜は何作ろうね。

風もちょっと熱が冷めたし、
買い物に行こう。

ビールも買おう。

（記 / 3.5GH）